世卫组织总干事:全球食物系统已经“崩坏”

发布日期:2022-03-27 04:31   来源:未知   阅读:

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  中新网11月21日电 据香港《文汇报》21日报道,联合国粮食与农业组织(FAO)及世界卫生组织(WHO)举办的第二届国际营养大会日前在罗马开幕,190多个国家的代表及官员出席。世卫总干事陈冯富珍致辞时表示,全球食物系统已经“崩坏”。

  陈冯富珍表示,全球出现失衡现象,部分地区的民众饿死,其他地区却出现肥胖,有些地区严重依赖工业化生产的廉价加工及不健康食品,呼吁各国运用创意,以及与公民社会、学术和私人领域合作,寻找保持良好健康的方法。

  与会各国在会上一致通过《营养问题罗马宣言》及《行动框架》。前者提倡人人有权获得安全、充足及有营养食物,当全球有大量民众过重肥胖,同时却有多达20亿人营养不良,包括由缺乏维他命A、铁及锌造成的“隐性饥饿”。

  《行动框架》列出60项协助各国在2025年前实现宣言的具体建议,包括改善孕妇、产妇及婴幼儿营养,减少因缺乏营养引发的非传染疾病病发率,如糖尿病、心脏病及部分癌症,以及确保食水安全,避免儿童腹泻、感染疟疾及寄生虫等。